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Revêtement en téflon : Peut-on l'utiliser en toute sécurité ?
Table des matières
Le risque caché dans votre cuisine
Saviez-vous que vos casseroles et poêles pourrait vous rendre malade ? De nombreux cuisiniers utilisent quotidiennement des poêles en téflon. Mais il existe un gros problème. Ces poêles antiadhésives peuvent laisser échapper mauvaises choses lorsqu'ils deviennent trop chauds.
Chez Istar Machining, nous sommes souvent confrontés à ce problème. En tant qu'entreprise usinage cnc Nous devons tout savoir sur les matériaux. Nous voulons vous aider à connaître les faits concernant la sécurité des revêtements en téflon.
Qu'est-ce que le revêtement en téflon ?
Le téflon est un type particulier de revêtement. Son vrai nom est PTFE (polytétrafluoroéthylène). C'est DuPont qui l'a fabriqué en premier. Les gens l'apprécient parce que les aliments n'y adhèrent pas.
Vous pouvez trouver le téflon sur :
- Marmites et casseroles
- Manteaux de pluie
- Emballages alimentaires
Le téflon facilite la cuisson. Mais est-il sûr ? Voici ce qu'il faut savoir.
La grande inquiétude au sujet du téflon
Les dangers cachés
Quand le téflon devient trop chaudLes résultats de nos tests montrent qu'il n'est pas possible d'obtenir des résultats satisfaisants. Regardez ce que nos tests montrent :
| Problème | Ce qui se passe | La chaleur |
|---|---|---|
| Mauvaises fumées | Le Téflon diffuse des substances nocives dans l'air | Plus de 260°C (500°F) |
| Peeling Coating | De petits morceaux de téflon peuvent se retrouver dans les aliments. | Toute température en cas de rayure |
| Anciennes questions chimiques | L'ancien téflon contenait du PFOA cancérigène | Tous les temps avant 2015 |
Le pire ? Lorsque le téflon atteint 348 °C (660 °F), il produit des fumées qui peuvent vous donner l'impression d'avoir la grippe ! C'est ce qu'on appelle la "fièvre des fumées de polymères".
Votre belle poêle antiadhésive est maintenant un risque sanitaire dans votre maison ! C'est un véritable souci pour tous les cuisiniers.
Pourquoi les gens utilisent encore le téflon
Malgré ces risques, de nombreuses personnes choisissent encore des poêles en téflon. Voici pourquoi :
- Les aliments ne collent pas
- Facile à nettoyer
- La FDA déclare que le produit est acceptable s'il est utilisé correctement.
- Le nouveau Teflon contient moins de substances nocives
Mais chez Istar Machining, nous savons que ce n'est pas parce qu'une chose est facile qu'elle est meilleure. Nos usinage CNC de précision Le travail nous a appris que la qualité et la sécurité sont les éléments les plus importants.
Comment utiliser le téflon en toute sécurité
Si vous avez des poêles en téflon, ne les jetez pas encore ! Vous pouvez les utiliser en toute sécurité.
Conseils pour une utilisation sûre du téflon :
- Maintenir le feu à un niveau bas ou moyen (moins de 450°F)
- Jeter les casseroles rayées
- Utiliser du bois ou des outils souples - pas de métal
- Allumer les ventilateurs lors de la cuisson
- Ne pas mettre de casseroles vides sur la chaleur
Ces mesures contribuent à rendre le téflon plus sûr. Mais l'équipe d'Istar Machining pense que vous devez connaître tous les choix qui s'offrent à vous.
De meilleurs choix que le téflon
Vous ne voulez pas vous inquiéter ? Essayez ces options plus sûres :
Options de casseroles plus sûres :
| Type | Bons points | Mauvais points |
|---|---|---|
| Céramique | Pas de PTFE, belles couleurs | Peut se casser, n'est pas aussi antiadhésif |
| Fonte | Très solide, devient antiadhésif avec le temps | Lourd, nécessite des soins particuliers |
| Acier inoxydable | Ne se raye pas, ne craint pas la chaleur | Les aliments collent, il faut plus d'huile |
| Anodisé dur | Résistant, mieux que le Téflon | Coûte plus cher, n'est pas totalement antiadhésif |
En tant qu'entreprise travaillant avec usinage CNC de l'aluminium et usinage CNC de l'acierNous savons quels sont les matériaux qui durent. Nous choisissons des matériaux solides et sûrs pour nos pièces, tout comme vous devriez le faire pour votre cuisine.
Une vue d'ensemble : Le téflon et notre monde
Le téflon ne se contente pas de faire glisser les œufs de la poêle. Il a des effets plus importants :
- Il reste très longtemps dans l'eau et dans le sol.
- L'ancien PFOA issu de la fabrication du Teflon est encore présent dans de nombreuses sources d'eau
- L'EPA a dû adopter des règles pour mettre fin à l'utilisation de l'APFO en 2015
- Les animaux et les poissons peuvent tomber malades à cause de ces produits chimiques
Chez Istar Machining, nous nous soucions de la façon dont nos usinage de pièces en cnc affecte le monde. Nous pensons que vous devriez aussi savoir ce que font vos casseroles.
Faut-il ou non utiliser du téflon ?
Simplifions les choses :
OUI au téflon si :
- Vous maintenez la chaleur à un niveau bas
- Vous changez de casserole lorsqu'elle est rayée
- Vous utilisez des outils souples avec eux
NON au téflon si :
- Vous cuisinez souvent à feu vif
- Vous vous inquiétez des produits chimiques
- Vous voulez des casseroles qui durent de nombreuses années
Questions courantes sur le téflon
Le téflon rayé est-il mauvais pour la santé ?
De petits morceaux de téflon peuvent se retrouver dans vos aliments à cause des rayures. Bien qu'ils puissent passer à travers vous, il est préférable d'acheter une nouvelle casserole.
Le téflon provoque-t-il le cancer ?
L'ancien produit chimique PFOA utilisé pour fabriquer le téflon était lié au cancer. Le nouveau téflon n'utilise pas de PFOA. Mais des inquiétudes subsistent.
Quelle est la casserole la plus sûre pour cuisiner ?
Les poêles en céramique, en fonte ou en acier inoxydable sont les plus sûres. Elles ne présentent pas les mêmes risques que le téflon.
Puis-je utiliser des outils métalliques sur le téflon ?
Non ! Cela rayerait le téflon et le rendrait moins sûr. Utilisez des outils en bois ou en silicone.
Comment Istar Machining fait la différence
Chez Istar Machining, nous connaissons bien les revêtements et les matériaux. Notre travail avec fraisage CNC et usinage CNC de précision nous a appris que le choix du bon matériau fait toute la différence.
Nous pouvons vous aider à fabriquer des pièces qui durent. Nous n'utilisons pas le téflon d'une manière qui pourrait blesser les gens. Notre teflon cnc les processus suivent toutes les règles de sécurité.
Ce que nous avons appris sur la sécurité du téflon
Le téflon peut être correct s'il est utilisé correctement. Mais il présente aussi des risques réels. Chez Istar Machining, nous pensons que vous devriez le savoir :
- Le problème: Le téflon peut produire des fumées nocives lorsqu'il est trop chaud et l'ancien téflon contenait du PFOA cancérigène.
- L'inquiétude: Ces risques peuvent vous nuire, à vous et à votre famille, si vous ne les connaissez pas.
- Le correctif: Utilisez le téflon comme il se doit ou choisissez des poêles plus sûres comme la céramique ou la fonte.
Tout comme nous choisissons les meilleurs matériaux pour nos service d'usinage cncVous devez choisir les outils les meilleurs et les plus sûrs pour votre maison.
Faire des choix judicieux
Vous connaissez maintenant les faits sur le téflon. Vous pouvez choisir ce qui convient le mieux à votre maison. N'oubliez pas :
- Maintenir les poêles en téflon à une température inférieure à 450°F
- Jeter les casseroles rayées
- Pensez à des choix plus sûrs
Chez Istar Machining, nous aidons nos clients à faire des choix judicieux. De notre usinage cnc sur mesure à nos conseils sur les matériaux, nous plaçons la sécurité au premier plan.
Vous voulez en savoir plus sur les matériaux et les revêtements sûrs ? Vous avez des questions sur ce que nous utilisons dans notre atelier ? N'hésitez pas à nous contacter ! Nous sommes là pour répondre à tous vos besoins en matière d'usinage, avec le même soin que nous voudrions pour nos propres familles.
