Deje que Istar le ayude a poner en marcha su proyecto con nuestra experiencia y conocimientos.
Cargue sus archivos de diseño y requisitos de producción y nos pondremos en contacto con usted en menos de 30 minutos.
Recubrimiento de teflón: ¿Es seguro?
Índice
El riesgo oculto en su cocina
¿Sabías que sus ollas y sartenes puede estar enfermándole? Muchos cocineros caseros utilizan sartenes de teflón a diario. Pero existe un gran problema. Estas sartenes antiadherentes pueden cosas malas cuando se calientan demasiado.
En Istar Machining, vemos este problema a menudo. Como mecanizado cnc empresa, necesitamos saberlo todo sobre los materiales. Queremos ayudarle a conocer los hechos sobre la seguridad del revestimiento de teflón.
¿Qué es el revestimiento de teflón?
El teflón es un tipo especial de revestimiento. Su verdadero nombre es PTFE (politetrafluoroetileno). DuPont fue el primero en fabricarlo. A la gente le gusta porque los alimentos no se pegan a él.
Puede encontrar teflón en:
- Ollas y sartenes
- Impermeables
- Envoltorios de alimentos
El teflón facilita la cocina. Pero, ¿es seguro? Esto es lo que hay que saber.
La gran preocupación por el teflón
Los peligros ocultos
Cuando el teflón se demasiado calienteocurren cosas malas. Mira lo que muestran nuestras pruebas:
| Problema | Lo que ocurre | Qué caliente |
|---|---|---|
| Malos humos | El teflón contamina el aire | Más de 260°C (500°F) |
| Revestimiento descascarillado | Pequeños trozos de teflón podrían llegar a la comida | Cualquier temperatura si se raya |
| Antiguos problemas químicos | El antiguo teflón contenía el cancerígeno PFOA | Todas las temperaturas antes de 2015 |
¿Y lo peor? Cuando el teflón alcanza los 348 °C (660 °F), emite vapores que pueden hacerte sentir como si tuvieras la gripe. Es lo que se llama "fiebre de los humos de polímero".
Tu bonita sartén antiadherente es ahora una riesgo sanitario ¡en su casa! Esta es una verdadera preocupación para todos los cocineros.
Por qué se sigue usando teflón
A pesar de estos riesgos, mucha gente sigue eligiendo las sartenes de teflón. He aquí por qué:
- La comida no se pega
- Fácil de limpiar
- La FDA dice que está bien si se usa bien
- El nuevo teflón tiene menos sustancias nocivas
Pero en Istar Machining sabemos que el hecho de que algo sea fácil no significa que sea lo mejor. Nuestro mecanizado cnc de precisión trabajo nos ha enseñado que la calidad y la seguridad son lo más importante.
Cómo utilizar el teflón con seguridad
Si tienes sartenes de teflón, ¡no las tires todavía! Puedes utilizarlas de forma segura.
Consejos para un uso seguro del teflón:
- Mantener el fuego bajo o medio (menos de 450°F)
- Tire las sartenes rayadas
- Utilizar herramientas de madera o blandas - no metal
- Encender los ventiladores al cocinar
- No pongas cacerolas vacías sobre el calor
Estos pasos ayudan a que el teflón sea más seguro. Pero nuestro equipo de Istar Machining cree que debe conocer todas sus opciones.
Mejores opciones que el teflón
¿Quieres evitarte preocupaciones? Prueba estas opciones más seguras:
Opciones de sartenes más seguras:
| Tipo | Buenos puntos | Puntos negativos |
|---|---|---|
| Cerámica | Sin PTFE, bonitos colores | Puede romperse, no es tan antiadherente |
| Hierro fundido | Muy resistente, se vuelve antiadherente con el tiempo | Pesado, necesita cuidados especiales |
| Acero inoxidable | No se raya, seguro a cualquier temperatura | La comida se pega, necesita más aceite |
| Anodizado duro | Resistente, mejor que el teflón | Cuesta más, no es totalmente antiadherente |
Como empresa que trabaja con mecanizado cnc de aluminio y mecanizado cnc de acerosabemos qué materiales duran. Elegimos materiales resistentes y seguros para nuestras piezas, igual que usted debería hacer con su cocina.
Panorama general: El teflón y nuestro mundo
El teflón no sólo hace que los huevos resbalen de la sartén. Tiene efectos mayores:
- Permanece en el agua y el suelo durante mucho tiempo
- El antiguo PFOA de la fabricación de teflón sigue presente en muchas fuentes de agua
- La EPA tuvo que dictar normas para frenar el uso de PFOA en 2015
- Los animales y los peces pueden enfermar a causa de estas sustancias químicas
En Istar Machining, nos preocupamos por cómo nuestros mecanizado de piezas cnc afecta al mundo. Creemos que tú también deberías saber cómo lo hacen tus sartenes.
¿Hay que usar teflón o no?
Hagámoslo sencillo:
SÍ al teflón si:
- Mantienes el calor bajo
- Se cambian las sartenes cuando se rayan
- Utilizas herramientas blandas con ellos
NO al teflón si:
- Cocinas mucho a fuego alto
- Te preocupan los productos químicos
- Quieres sartenes que duren muchos años
Preguntas frecuentes sobre el teflón
¿Es malo el teflón rayado?
Pequeños trozos de teflón pueden llegar a tu comida por los arañazos. Aunque pueden pasar a través de usted, es mejor conseguir una nueva sartén.
¿El teflón provoca cáncer?
El antiguo producto químico PFOA utilizado para fabricar teflón estaba relacionado con el cáncer. El nuevo teflón no utiliza PFOA. Pero aún existe cierta preocupación.
¿Cuál es la sartén más segura para cocinar?
Las sartenes de cerámica, hierro fundido o acero inoxidable son las más seguras. No tienen los mismos riesgos que el teflón.
¿Puedo utilizar herramientas metálicas sobre el teflón?
No, esto rayaría el teflón y lo haría menos seguro. Utilice herramientas de madera o silicona.
Cómo Istar Machining marca la diferencia
En Istar Machining, sabemos todo sobre revestimientos y materiales. Nuestro trabajo con fresado cnc y mecanizado cnc de precisión nos ha enseñado que el material adecuado marca la diferencia.
Podemos ayudarle a fabricar piezas duraderas. No utilizamos teflón de forma que pueda dañar a las personas. Nuestra teflón cnc Los procesos siguen todas las normas de seguridad.
Lo que hemos aprendido sobre la seguridad del teflón
El teflón puede ser bueno si se usa bien. Pero también tiene riesgos reales. En Istar Machining creemos que debe saberlo:
- El problema: El teflón puede producir humos nocivos cuando está demasiado caliente, y el antiguo teflón contenía PFOA, un agente cancerígeno.
- La preocupación: Estos riesgos pueden perjudicarle a usted y a su familia si no los conoce.
- La solución: Utiliza el teflón de forma correcta o elige sartenes más seguras como las de cerámica o hierro fundido.
Al igual que elegimos los mejores materiales para servicio de mecanizado cncdebe elegir las herramientas mejores y más seguras para su hogar.
Tome decisiones inteligentes
Ahora ya conoce los datos sobre el teflón. Puede elegir lo mejor para su hogar. Recuerde:
- Mantenga las sartenes de teflón a menos de 450°F
- Tire las sartenes rayadas
- Piensa en opciones más seguras
En Istar Machining, ayudamos a nuestros clientes a tomar decisiones inteligentes. Desde nuestra mecanizado cnc personalizado a nuestro asesoramiento sobre materiales, anteponemos la seguridad.
¿Quiere saber más sobre materiales y revestimientos seguros? ¿Tiene preguntas sobre lo que utilizamos en nuestro taller? Hable con nosotros. Estamos aquí para ayudarle con todas sus necesidades de mecanizado, con el mismo cuidado que querríamos para nuestras propias familias.
