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Revestimento de teflon: É seguro utilizá-lo?
Índice
O risco escondido na sua cozinha
Sabia que os seus tachos e panelas pode estar a pô-lo doente? Muitos cozinheiros domésticos utilizam panelas de Teflon todos os dias. Mas há uma grande problema. Estas frigideiras antiaderentes podem deixar escapar coisas más quando ficam demasiado quentes.
Na Istar Machining, vemos este problema com frequência. Como empresa de topo maquinagem cnc empresa, precisamos de saber tudo sobre materiais. Queremos ajudá-lo a conhecer os factos sobre a segurança do revestimento de Teflon.
O que é o revestimento de Teflon?
O teflon é um tipo especial de revestimento. O seu nome verdadeiro é PTFE (politetrafluoroetileno). A DuPont foi a primeira a fabricá-lo. As pessoas gostam dele porque os alimentos não se colam a ele.
Pode encontrar Teflon em:
- Tachos e panelas
- Casacos de chuva
- Embalagens de alimentos
O teflon torna os cozinhados mais fáceis. Mas será que é seguro? Eis o que precisamos de saber.
A grande preocupação com o Teflon
Os perigos ocultos
Quando o Teflon fica demasiado quente, acontecem coisas más. Vejam o que mostram os nossos testes:
| Problema | O que acontece | Quão quente |
|---|---|---|
| Fumos maus | O teflon põe coisas más no ar | Mais de 500°F (260°C) |
| Revestimento descascado | Pequenos pedaços de Teflon podem entrar nos alimentos | Qualquer temperatura se estiver riscado |
| Problemas químicos antigos | O antigo Teflon tinha PFOA cancerígeno | Todas as temperaturas anteriores a 2015 |
A pior parte? Quando o Teflon atinge os 348°C (660°F), produz fumos que podem fazer com que se sinta como se tivesse gripe! A isto chama-se "febre dos fumos do polímero".
A sua bela frigideira antiaderente é agora uma risco para a saúde em sua casa! Esta é uma verdadeira preocupação para todos os cozinheiros.
Porque é que as pessoas ainda usam Teflon
Mesmo com estes riscos, muitas pessoas continuam a escolher panelas de Teflon. Eis porquê:
- Os alimentos não se colam
- Fácil de limpar
- A FDA diz que não faz mal se for utilizado corretamente
- O novo Teflon tem menos coisas más
Mas na Istar Machining, sabemos que o facto de algo ser fácil não significa que seja o melhor. Os nossos maquinagem cnc de precisão O trabalho ensinou-nos que o mais importante é a qualidade e a segurança.
Como utilizar o Teflon de forma segura
Se tem panelas de Teflon, não as deite fora! Pode utilizá-las de uma forma segura.
Conselhos para uma utilização segura do Teflon:
- Manter o lume baixo ou médio (inferior a 450°F)
- Deitar fora panelas riscadas
- Utilizar ferramentas de madeira ou macias - não metálico
- Ligar as ventoinhas ao cozinhar
- Não colocar panelas vazias no calor
Estes passos ajudam a tornar o Teflon mais seguro. Mas a nossa equipa na Istar Machining pensa que deve conhecer todas as suas escolhas.
Melhores opções do que o Teflon
Quer evitar a preocupação? Experimente estas opções mais seguras:
Opções de panelas mais seguras:
| Tipo | Pontos positivos | Pontos negativos |
|---|---|---|
| Cerâmica | Sem PTFE, cores bonitas | Pode partir-se, não é tão antiaderente |
| Ferro fundido | Muito resistente, torna-se antiaderente com o tempo | Pesado, necessita de cuidados especiais |
| Aço inoxidável | Não risca, seguro a qualquer temperatura | A comida cola-se, precisa de mais óleo |
| Anodizado duro | Resistente, melhor do que Teflon | Custa mais, não é totalmente antiaderente |
Como uma empresa que trabalha com maquinagem cnc de alumínio e maquinagem cnc de açoSabemos quais os materiais que duram. Escolhemos materiais fortes e seguros para as nossas peças, tal como deve fazer para a sua cozinha.
O panorama geral: Teflon e o nosso mundo
O teflon faz mais do que apenas fazer com que os ovos deslizem da frigideira. Tem efeitos maiores:
- Permanece na água e no solo durante muito tempo
- O antigo PFOA do fabrico do Teflon ainda se encontra em muitas fontes de água
- A EPA teve de adotar regras para pôr termo à utilização de PFOA em 2015
- Os animais e os peixes podem ficar doentes devido a estes produtos químicos
Na Istar Machining, preocupamo-nos com a forma como os nossos maquinagem de peças cnc afecta o mundo. Achamos que também deve saber como é que as suas panelas afectam o mundo.
Deve ou não utilizar Teflon?
Vamos tornar isto simples:
SIM para Teflon se:
- Mantém o lume brando
- Troca-se de frigideira quando esta fica riscada
- Utiliza-se ferramentas suaves com eles
NÃO para Teflon se:
- Cozinha muito em lume forte
- Preocupa-se com os produtos químicos
- Quer panelas que durem muitos anos
Perguntas comuns sobre o teflon
O Teflon riscado é mau para si?
Pequenos pedaços de teflon podem entrar na sua comida devido a arranhões. Embora possam passar através de si, é melhor comprar uma frigideira nova.
O teflon provoca cancro?
O antigo produto químico PFOA utilizado no fabrico do Teflon foi associado ao cancro. O novo Teflon não utiliza PFOA. Mas ainda existe alguma preocupação.
Qual é a frigideira mais segura para cozinhar?
As panelas de cerâmica, ferro fundido ou aço inoxidável são as mais seguras. Não apresentam os mesmos riscos que o Teflon.
Posso utilizar ferramentas metálicas em Teflon?
Não! Isto risca o Teflon e torna-o menos seguro. Utilize utensílios de madeira ou de silicone.
Como a maquinação Istar faz a diferença
Na Istar Machining, sabemos tudo sobre revestimentos e materiais. O nosso trabalho com fresagem cnc e maquinagem cnc de precisão ensinou-nos que o material correto faz toda a diferença.
Podemos ajudar a fabricar peças que duram. Não utilizamos Teflon de formas que possam magoar as pessoas. O nosso teflon cnc os processos seguem todas as regras de segurança.
O que aprendemos sobre a segurança do teflon
O teflon pode ser bom se for utilizado corretamente. Mas também tem riscos reais. Na Istar Machining, achamos que deve saber:
- O problema: O teflon pode produzir fumos nocivos quando está demasiado quente e o teflon antigo continha PFOA, que provoca cancro.
- A preocupação: Estes riscos podem prejudicá-lo a si e à sua família se não os conhecer.
- A correção: Utilize o Teflon corretamente ou escolha panelas mais seguras, como a cerâmica ou o ferro fundido.
Tal como escolhemos os melhores materiais para as nossas serviço de maquinagem cncA escolha das melhores e mais seguras ferramentas para a sua casa.
Fazer escolhas inteligentes
Agora já conhece os factos sobre o Teflon. Pode escolher o que é melhor para a sua casa. Lembre-se:
- Manter as panelas de teflon a menos de 450°F
- Deitar fora panelas riscadas
- Pense em escolhas mais seguras
Na Istar Machining, ajudamos os nossos clientes a fazer escolhas inteligentes. Desde a nossa maquinagem cnc personalizada aos nossos conselhos sobre materiais, colocamos a segurança em primeiro lugar.
Quer saber mais sobre materiais e revestimentos seguros? Tem dúvidas sobre o que utilizamos na nossa loja? Fale connosco! Estamos aqui para o ajudar em todas as suas necessidades de maquinagem, com o mesmo cuidado que queremos para as nossas próprias famílias.
